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L’eau, au cœur de nos vies

Par Green Cross | Emeline Simondet et Nicolas Imbert | 27 octobre 2016 | Mis à jour à 02:10


Communautés

| L’eau est le seul bien public rare et non substituable, nécessaire à la vie. C’est donc un élément indispensable de notre quotidien, qui soulève à la fois des enjeux d’accès et de maîtrise de la ressource, mais également des questions opérationnelles d’usage et de prévention des pollutions.

 

L’eau est partie intégrante de l’humanité, mais également des écosystèmes. Elle nous rend, à ce titre, de multiples services, qu’ils soient culturels (bénéfices intangibles, valeurs spirituelles, patrimoniales ou d’existence, services de type récréatifs), d’approvisionnement (biens ou produits tirés des écosystèmes), de régulation (services et bénéfices tirés des processus naturels) ou de soutien (processus naturels qui servent de supports aux autres services).

C’est un bien que nous devons apprendre collectivement à préserver, elle est plus précieuse que tout.

3 chiffres clés liés à l’eau :

  • L’eau présente sur terre est composée à 99% d’eau salée, et à 1% d’eau douce.
  • Pour 2 milliards de personnes dans le monde, l’accès à l’eau est un problème permanent.
  • L’eau est impliquée dans une maladie infectieuse sur deux.

Green Cross agit au quotidien pour que les cycles de l’eau soient préservés et pour que son accès soit universel. A travers des projets concrets, l’organisation contribue à son échelle à démontrer qu’une gestion saine de cette ressource permet de garantir un avenir serein, autant à l’humanité qu’à la planète.

Au Ghana, l’organisation a mis en place un dispositif d’accès à l’eau et d’assainissement dans les écoles qui s’appelle Smart Water for Green School. Aujourd’hui, ce sont 40 villages qui en profitent avec 200 à 400 enfants par village.

En France, eau et agriculture intensive ont du mal à cohabiter. Green Cross développe un projet de porc durable à Brest où les cochons sont élevés selon un modèle qui préserve la qualité des eaux, la qualité du bien-être animal et la qualité du produit.

L’organisation a également choisi de travailler sur notre empreinte en eau. Ainsi, par exemple, une pomme utilisera 1 litre d’eau pour sa production tandis qu’un steak, lui, utilisera 100 à 250 litres d’eau selon le type d’élevage. Un téléphone portable consommera quant à lui entre 3 et 6 tonnes d’eau pour arriver jusque dans nos mains. Green Cross souhaite participer à une prise de conscience plus large :

Il n’y a qu’un seul système d’eau, et ensemble, nous vivons sur une seule planète de terre et d’eau. C’est par cette prise de conscience que nos habitudes évolueront. Nos vies sont toutes liées, et nos futurs intimement connectés. Plus que jamais, il est temps d’agir à l’échelle des territoires. Et plus que jamais, nos travaux « eau: des clés pour agir » et « water: keys to act » sont essentiels.

Océan: des clés pour agir par Jean-Michel Cousteau

Jean-Michel Cousteau, président de Green Cross France et Territoires et plongeur depuis 70 ans, témoigne de la beauté de notre Océan mais aussi de notre impact sur l’environnement. La protection de l’Océan passe par l’éducation à sa beauté, ainsi que par l’encouragement de gestes sains, ce qui constitue une mission de plaidoyer majeure pour Green Cross France et Territoires, car « si vous protégez les Océans, vous vous protégez vous mêmes ».

Présentation de 4 changemakers par Cyrielle Hariel

Cyrielle Hariel, blogueuse et chroniqueuse green et positive, présente à l’occasion de l’Assemblée Générale de Green Cross France et Territoires 4 changemakers à travers le monde. Ces acteurs du changement pour la préservation de l’environnement nous montrent qu’un autre monde est possible…

Eau: des clés pour agir, par Nicolas Imbert

Depuis l’île de la Réunion, Nicolas Imbert, directeur exécutif de Green Cross France et Territoires, évoque cette seule ressource non substituable et indispensable à la vie qu’est l’Eau. Ce bien si précieux, que nous devons apprendre à connaître et préserver, est au coeur des actions de l’association, qui agit au quotidien pour que les cycles de l’eau soit préservés à travers des projets concrets, du Ghana (Smart Water for green schools) à la Bretagne (Porc durable).